南台酒業告訴你！關于酒你必須知道的30個知識點！

酒  精(jīng)對身體(tǐ)有(yǒu)廣泛的影響。據說，飲酒也有(yǒu)好處，也有(yǒu)陷阱。一旦它進入你的系統，它會立即觸發大腦、心髒、肝髒和其他(tā)器官的生理(lǐ)變化。随着時間的推移，如果你喝(hē)得太多(duō)，這些變化會導緻長(cháng)期的健康并發症。在你最喜歡的雞尾酒、酒、啤酒和葡萄酒中(zhōng)發現了很(hěn)多(duō)你可(kě)能(néng)不知道的東西。我們将向你們介紹30個事實。

1。酒精(jīng)飲料中(zhōng)的“酒精(jīng)”，如葡萄酒、啤酒和烈酒，實際上是乙醇，或者是乙醇。它是唯一一種你可(kě)以喝(hē)的酒，不會對你的身體(tǐ)造成嚴重的傷害。

2.酒精(jīng)是一種鎮靜劑。這意味着它減慢了大腦的活動。

3.根據2015年全國(guó)藥物(wù)使用(yòng)和健康調查（NSDUH），86.4%的成人報告說他(tā)們一生中(zhōng)某一時刻飲酒。

4.美國(guó)全國(guó)吸毒與健康調查NSDUH還發現，70.1%的美國(guó)成年人在前一年喝(hē)過酒，56.0%的人在前一個月喝(hē)過一杯。

5。酒精(jīng)有(yǒu)各種各樣的影響。在大腦中(zhōng)，它觸發了多(duō)巴胺的釋放，多(duō)巴胺是一種與快樂和滿足有(yǒu)關的神經遞質(zhì)。

6。緩解壓力是喝(hē)酒的另一個副作(zuò)用(yòng)。這是由另一種叫做GABA的神經遞質(zhì)增加引起的。

7。酒精(jīng)是最常被濫用(yòng)的成瘾物(wù)質(zhì)之一。大約12.7%的美國(guó)成年人符合酒精(jīng)使用(yòng)障礙（AUD）的标準。這是8個成年人中(zhōng)的1個。

8。根據2015年的一項研究，歐洲血統的美國(guó)人比深色眼睛的歐洲裔美國(guó)人喝(hē)更多(duō)的酒。

9。同樣的研究還發現，歐洲血統的藍眼睛美國(guó)人的酒精(jīng)濫用(yòng)程度最高，這表明他(tā)們的基因聯系使他(tā)們更容易受到AUD的影響。

10。酒精(jīng)在肝髒中(zhōng)被處理(lǐ)，酶可(kě)以幫助分(fēn)解乙醇到乙醛和醋酸鹽。

11。當乙醇進入你的血液并穿過你大腦、心髒和其他(tā)器官的細胞膜時，與飲酒有(yǒu)關的效果就會發生。12。研究表明，在2001年到2013年間，酒精(jīng)的使用(yòng)和高風險使用(yòng)的比率都在增加。

13。酒精(jīng)濫用(yòng)有(yǒu)基因成分(fēn)。研究人員估計，基因約占風險的一半。

14。男性比女性更傾向于使用(yòng)酒精(jīng)。

15。酒精(jīng)對男人和女人的健康有(yǒu)不同的影響。與男性相比，長(cháng)期飲酒對女性更有(yǒu)可(kě)能(néng)産(chǎn)生負面的健康影響，即使女性在較短的時間内飲酒較少。

16。依賴酒精(jīng)的女性比依賴酒精(jīng)的男性死于酒精(jīng)相關的可(kě)能(néng)性要高出50-100%。

17。在美國(guó)，由酒精(jīng)引起的死亡是第三大可(kě)預防的死亡原因。根據美國(guó)疾病控制和預防中(zhōng)心的數據，在美國(guó)，每年有(yǒu)88424人死于與酒精(jīng)有(yǒu)關的疾病。

18。酒精(jīng)可(kě)能(néng)和文(wén)明一樣古老。一種酒精(jīng)飲料的殘留物(wù)可(kě)以追溯到公(gōng)元前7,000年到公(gōng)元前6,600年，在中(zhōng)國(guó)被發現。

19。考古學(xué)家還發現了一些證據，表明建造吉薩大金字塔的工(gōng)人是用(yòng)啤酒支付的。

20。酗酒是一種飲酒的模式，在很(hěn)短的時間内喝(hē)很(hěn)多(duō)酒。對女性來說，兩小(xiǎo)時内喝(hē)四杯或更多(duō)的酒被認為(wèi)是豪飲。對男人來說，兩小(xiǎo)時内喝(hē)五杯或更多(duō)。

21。在15歲之前開始喝(hē)酒的青少年更有(yǒu)可(kě)能(néng)在以後的生活中(zhōng)産(chǎn)生酒精(jīng)依賴。

22。急性酒精(jīng)戒斷綜合症（AWS）的症狀包括幻覺、癫痫發作(zuò)，甚至在嚴重的情況下甚至死亡。依賴酒精(jīng)的人應該尋求醫(yī)療幫助來停止飲酒。

23。文(wén)化對人們飲酒的方式有(yǒu)很(hěn)大的影響。一項研究意大利家庭飲酒的研究發現，在成長(cháng)過程中(zhōng)飲酒的意大利人在以後的生活中(zhōng)不太可(kě)能(néng)養成不健康的飲酒習慣。

24。飲酒是導緻癡呆的一個重要風險因素。

25。适量飲用(yòng)紅酒對心髒有(yǒu)好處。紅酒含有(yǒu)白藜蘆醇，它可(kě)以幫助控制膽固醇，防止血管損傷，并阻止血液凝塊。

26。酗酒會導緻第二天早上的宿醉。宿醉是由酒精(jīng)加工(gōng)過程中(zhōng)産(chǎn)生的化學(xué)副産(chǎn)品引起的。

27。荷爾蒙的變化會導緻不愉快的宿醉症狀。例如，荷爾蒙的變化會導緻你小(xiǎo)便增多(duō)，從而導緻脫水。

28。黑酒，如紅酒或威士忌，更容易導緻嚴重的宿醉。白葡萄酒或清酒不太可(kě)能(néng)導緻宿醉。

29。在世界範圍内，最低法定飲酒年齡從10歲到21歲不等。

30.肌肉吸收酒精(jīng)的速度比脂肪快。因此，擁有(yǒu)更多(duō)肌肉和較少身體(tǐ)脂肪的人具(jù)有(yǒu)較高的酒精(jīng)耐受性。肌肉吸收酒精(jīng)的速度比脂肪快。因此，肌肉較多(duō)、脂肪較少的人有(yǒu)較高的酒精(jīng)耐受性。